Zaterdag 21.07.18 | 10.44 uur

Pierre Wind maakt winnaar Lekkerste Bal Gehakt 2017 bekend

De 'Lekkerste Bal Gehakt' bij Keurslager Bergerslag?

Welke slager maakt de lekkerste bal gehakt? Op maandag 2 oktober wordt de winnaar van deze KNS vakwedstrijd bekend gemaakt op de NSM, de Noordelijke Slagers Manifestatie, in Zwolle. Chef-kok en tv-presentator Pierre Wind reikt als juryvoorzitter de prijzen uit aan de 10 finalisten voor deze lieveling uit de Hollandse keuken, de gehaktbal. Sportpresentator Tom Egbers opent de feestelijke prijsuitreiking.

Pierre Wind keurde de gehaktballen samen met Gertjan Verzijl, docent SVO vakopleiding food en Edwin Wapenaar van de gelijknamige Slagerij in Vlaardingen en winnaar van de Lekkerste Bal Gehakt 2016.

De jury was unaniem over de eisen van een smakelijke bal: “Een lekkere bal gehakt heeft een mooie structuur en samenstelling, is aantrekkelijk in geur en kleur en heeft een authentieke vleessmaak.”

De tien finalisten zijn geworden, in willekeurige volgorde:

Gildeslager Zumbrink uit Cothen
Keurslagerij Willy Beerens uit Liempde
Keurslager Bergerslag uit Staphorst
Keurslager Horst uit Epe
Keurslagerij Ron de Kwant uit Hank
Keurslagerij van Strien uit ’s Gravenmoer
Keurslagerij Theo Barten uit Den Haag
Landslagerij Kemkes & Zn. uit Vleuten
Slagerij Haak uit Capelle aan den IJssel
Slagerij Sander Haak uit Rotterdam


Dit jaar zijn er zowel nieuwkomers als oude bekenden in de finale. De uitreiking van de Lekkerste Bal Gehakt is maandag 2 oktober 2017, in Van der Valk Hotel te Zwolle.

Over de Koninklijke Nederlandse Slagers
Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) is de enige branchevereniging voor de ambachtelijke slager in Nederland. De KNS werkt aan een professionele en toekomstbestendige slagersbranche waarin de slager succesvol kan zijn als ondernemer, werkgever en vakman.

Door: De Diek | Nieuwsredactie

Artikelcorrectie of aanvulling doorgeven? Meld het ons. Wilt u reageren op dit bericht? Laat dan uw reactie achter. Heeft u tips voor onze redactie? Bel dan de tiplijn: 038 - 88 88 853.

reageren REAGEER | stuur door DOORSTUREN | printen PRINT | MAANDAG, 18.09.17 | 13.15 UUR
Vandaag:
26° | 15°
Meer weer...
Morgen:
27° | 16°


AGENDA
  • Zondag 22.07.18
  • Maandag 23.07.18
  • Dinsdag 24.07.18
  • Woensdag 25.07.18
  • Donderdag 26.07.18
  • Vrijdag 27.07.18
  • Zaterdag 28.07.18
  • Volledige agenda...

POLL

  • Ik doe graag mee aan een WhatsAppgroep om verdachte situaties te delen in mijn buurt.
 Ja, en zet de wijkagent ook in de groep
 Ja, maar ik wil overlast e.d. kunnen melden
 Nee, er is genoeg controle in mijn buurt
 Nee, ik vind het niet prettig om met m'n buren op WhatsApp te zitten

MAAND GELEDEN

HALFJAAR

TEKSTADVERTENTIES
Gevonden en verloren?!
www.staphorst.nl
Meld, zoek en vind uw verloren en gevonden voorwerpen!
Ondernemend Staphorst!
www.staphorst.nl
Waar kunnen we u mee helpen?

advertentie
0.39624 s